Trituração seletiva das superfícies oclusais dos dentes, em um esforço para eliminar contatos prematuros e interferências oclusais; estabelecer efetividade mastigatória ótima, relações oclusais estáveis, direção das principais forças oclusais e eficientes padrões multidirecionais, para melhorar as relações funcionais e induzir estimulação fisiológica do sistema mastigatório; eliminar o trauma oclusal; eliminar a tensão muscular anormal; auxiliar na estabilização de resultados ortodônticos; tratar os problemas periodontais e articulação temporomandibular e em processos restaurativos. (Tradução livre do original: Jablonski, Dictionary of Dentistry, 1992)